2011年3月5日土曜日

OMOTESANDO KOFFEE

当サロンの近くに1ヶ月前OPENした、テイクアウト専用の"OMOTESANDO KOFFEE"。古民家の縁側をくぐると、味わい深いコーヒーの香り♪ 趣のある和室のド真ん中に、でんと構えたキューブユニットとエスプレッソマシーン。摩訶不思議な空間ながら、とても穏やかな時間が流れてる隠れ家のようでした。





バリスタ界の草分け國広さんのカプチーノは美味!


縁側でゆったり味わうのも乙。


キューブ型カヌレは珈琲にピッタリ。カスタードが◎






ショップカードは珈琲フィルター。


「何故 K0FFEE なんですか?」の質問に優しく答えてくださいました。
キオスクをイメージしたKと國広のK。OMOTESANDO KOFFEE、次はSHIBUYA KOFFEE
・・・・とエリアに根ざした店名で、都内何ヶ所かに出没される構想だとか。